Разликата между двете страни на алуминиевото фолио в готвенето

Алуминиево фолио 8011o
Поради светлата и тъмната страна на алуминиевото фолио (калаено фолио), причината двете страни да изглеждат различно е производственият процес.Когато алуминиевото фолио бъде изтласкано, страната в контакт с ролката ще свети.

Производството на алуминиево фолио е подобно на приготвянето на юфка у дома.Голямо парче почти чист алуминий се навива няколко пъти от огромен стоманен валяк, за да се намали дебелината на алуминиевия блок и да го разгърне, за да го направи по -скоро ⻓.Смазката се добавя за лесна работа.Дебелината намалява всеки път, когато ролката преминава непрекъснато.Този процес се повтаря, докато се достигне дебелината на фолиото и след това голямата плоча се разделя на необходимата ширина.

Алуминиево фолио 8011

Това може да изглежда просто, но действителният процес може да бъде труден.Например, когато алуминият се изтласка, той ще се нагрява.Ако температурата е твърде висока, тя ще се придържа към ролката.Следователно налягането на ролката трябва да бъде внимателно контролирано.След като дебелината на алуминиевата плоча достигне 5 мм, тя трябва да се навие отново в студения етап на търкаляне.Първо, тънката плоча се навива в ролка и след това се изпраща в студената подвижна мелница за окончателно смилане.Именно в този момент се създават светещи и мрачни алуминиеви повърхности.Тъй като алуминият вече е толкова тънък, напрежението, необходимо за захранване през студената ролка, лесно може да го счупи.

Следователно, наалуминиево фолиое двуслоен, алуминиевата страна в контакт със стоманената ролка става по-полирана и ярка, а алуминиевата страна в контакт със себе си става по-слаба.
Много ресурси за готвене казват, че при готвене с алуминиево опаковане на фолио или покриване на нещата, ярката страна трябва да се изправи навътре и да се изправи пред нещата, а тъмната страна трябва да бъде обърната навън.Това е така, защото лъскавата страна е по -отразяваща, така че отразява по -лъчезарна топлина от по -тъмната страна.

Алуминиево фолио Yutwin 8011

Всъщност лъскавата страна на алуминиевото фолио е само малко по -ярка от тъпата страна.Въпреки че малко количество допълнителна енергия ще бъде отразено от лъскавата страна, разликата е много малка и няма да има действителна разлика в готвенето.Неточно е да се каже, че няма ефект и все пак може да е по -ефективно да се превърне тъмната страна навън.Въпреки това, когато времето се измерва при висока температура, разликата е толкова малка, че времето за готвене едва ли се променя значително.

Yutwin 8011 алуминиево фолиосе използва главно за фолио за опаковане на храни, фолио за опаковане на лекарства, материал за ограничаване на мляко, материал за обяд, контейнерно фолио, домакинство, фолио за барбекю, фолио за запечатване на бира, материал за ограничаване на бутилки и др. -0.3 мм.Yutwin може да бъде персонализиран въз основа на изискванията на клиента.
Свържете се с WhatsApp + 86 1800 166 8319 за повече информация.

 


Време на публикуване: септември 09-2022 г